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协会动态

云顶住宿群签约饭店服务质量与疫情防控专题培训举办

时间:2021/11/19 14:03:17 浏览:17次

     在相约北京2021/2022系列测试赛(张家口赛区)首场测试赛开赛之际,11月18日,首场签约饭店服务质量与疫情防控线下专题培训在云顶住宿群举办。本次培训由河北省文化和旅游厅主办、正版365官方网站承办,是张家口赛区签约饭店和国宾山庄服务质量提升专题培训的内容之一,旨在深入学习贯彻习近平总书记关于筹办北京2022年冬奥会和冬残奥会的系列重要指示精神,贯彻落实省委冬奥专题工作会议、省运行保障指挥部和省住宿餐饮保障分指挥部专题调度会议部署要求,切实做好测试赛住宿服务保障工作,加快提升张家口赛区签约饭店服务质量和疫情防控水平。

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       为确保培训质量和效果,突出实战性、精准性、专业性、可操作性,精准设计培训内容,精准筛选培训师资,精准组织培训对象,邀请廊坊荣盛酒店管理有限公司高管人员、省疾病预防控制中心专家、省心理卫生学会专家,分别举办了前厅服务、客房服务、餐厅服务、疫情防控、心理健康疏导等5场专题培训,共计300余人参加培训。力争通过培训,全方位提升云顶住宿群签约饭店服务人员业务技能、个人防护和心理素质,为做好冬奥住宿服务保障提供智力支撑。

     本次培训呈现以下特点:一是分类精准培训。围绕前厅、餐厅、客房三个重点工种,面向在岗服务人员和廊坊帮扶人员,分岗位分对象开展专题培训。二是创新培训形式。培训采取专题授课、案例分享、实操演练、情景模拟等形式,“送教上门”,形式灵活多样,更加注重实操实战。三是量身定制内容。突出问题导向,结合服务质量专项检查发现的问题,围绕实操规范开展针对性培训;重点对疫情防控、心理健康疏导进行培训,满足冬奥住宿服务保障要求。通过本次培训,大大提升云顶住宿群服务人员的服务意识、标准意识、实操能力,受到参训人员的一致好评。

      按照北京冬奥组委、省委省政府关于冬奥住宿服务保障工作的有关要求,省文化和旅游厅持续深入开展签约饭店服务质量提升专题培训,近期制定印发《张家口赛区签约饭店和国宾山庄服务质量提升专题培训实施方案》,坚持“三个赛区、一个标准”,聚焦签约饭店服务人员、帮扶人员,建立省级、市级、饭店三级培训体系,“线上+线下”双渠道推进,截至目前,累计开展30余次线下培训,“冀旅学堂”线上培训火热进行中(注册人数2100人),培训达5000人次;编印3万册签约饭店服务质量标准、冬奥知识和中英文服务用语、疫情防控知识等三本手册(口袋书),签约饭店服务人员和帮扶人员人手一册,推出21节视频课程,作为培训的标准和教材。将专项检查与培训提升紧密结合,10月下旬、11月上旬连续开展两次签约饭店服务质量检查,并且“以查代训”,检查现场进行指导培训,对发现问题逐家下发整改通知单,督促整改提升。下一步,待在建饭店营业、帮扶人员到岗后,围绕太舞住宿群、太子城冰雪小镇住宿群、富龙住宿群、翠云山住宿群举办多场专题线下培训班,持续开展线上培训和服务质量督导检查,切实提高张家口赛区赛时住宿服务保障水平。